Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Voedingswaar
Lamsbout zonder been, medium,
7
1,0 kg ingebonden
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv.
2
forel
Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. fo-
rel
Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv.
zalm
Het apparaat voorverwarmen.
1
De braadslede onder het rooster inschuiven.
2
3
Het gerecht na 1/2 - 2/3 van de totale tijd keren.
4
In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
5
De braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen.
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
6
Water toevoegen, zodat de bodem van de vorm wordt bedekt.
7
Keer het voedsel niet.
8
Yoghurt
Maak yoghurt met uw apparaat.
Yoghurt maken
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
1.
men.
De eerder voorbereide yoghurtmassa in kleine vor-
2.
men gieten, bijv. in kopjes of kleine glazen.
Insteladviezen voor desserts
Voedingswaar
Yoghurt
21.5 Bijzondere bereidingswijzen en andere
toepassingen
Informatie en insteladvies over bijzondere bereidings-
wijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen.
Air Fry
Bereid gerechten door Air Fry knapperig en met weinig
vet. Air Fry is bijzonder geschikt voor gerechten die u
normaal gezien in olie frituurt.
Aanwijzingen voor de bereiding met Air Fry
Neem deze informatie in acht als u gerechten met Air
Fry bereidt.
¡ De bereiding met Air Fry is slechts op een niveau
mogelijk.
¡ Het knapperige resultaat bereikt u met de geëmail-
leerde Air-Fry plaat. Door het geperforeerde opper-
vlak is een bijzonder goede luchtcirculatie rondom
het product mogelijk. Wanneer de Air-Fry plaat niet
standaard bij het apparaat is meegeleverd, dan kunt
u de Air-Fry plaat als speciaal accessoire verkrijgen.
28
Toebehoren / vormen Hoogte
Open vorm
Rooster
Gesloten vorm
Gesloten vorm
Toebehoren / vormen Hoogte
Portievormen
Verwar-
mingsme-
thode
2
2
2
2
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
3.
lie.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
4.
te.
Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
5.
aanbevelingen.
De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af-
6.
koelen.
Verwar-
mingsme-
thode
Bodem
van de
binnen-
ruimte
¡ De oven niet voorverwarmen.
¡ Geen bakpapier gebruiken. De lucht moet in de bin-
nenruimte circuleren.
¡ Diepgevroren gerechten niet ontdooien.
¡ De gerechten gelijkmatig in het Air Fry-toebehoren
of de universele braadslede verdelen. Indien moge-
lijk slechts een laag van de gerechten over het toe-
behoren verdelen.
¡ Het toebehoren op hoogte 3 in de binnenruimte
schuiven. Als u het Air Fry-toebehoren gebruikt, kunt
u ter bescherming tegen verontreiniging een lege
universele braadslede op hoogte 1 inschuiven.
¡ Halverwege de bereidingstijd het product keren. Bij
grotere hoeveelheden het product 2 keer keren.
Tip: Het product pas na het bereiden zouten. Hierdoor
wordt het product knapperiger.
Gepaneerde groente is eveneens geschikt voor de be-
reiding met Air Fry. Om vet te sparen, de panade met
een verstuiver met olie besproeien. Zo ontstaat een
knapperige korst met weinig vet.
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C / Grillstand
min.
170-190
70-80
160-180
20-30
170-190
30-40
180-200
55-65
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
40-45
8-9 uur
8
Advertenties
Inhoudsopgave
