Inhoudsopgave
Advertenties
▸ Selecteer het recept.
– In het display verschijnt het overzicht van de receptstappen.
Stap wijzigen
▸ Selecteer de te veranderen stap.
▸ Breng de instellingen aan en bevestig met
Stap toevoegen
▸ Kies
.
▸ Breng de instellingen aan en bevestig met
Stap verwijderen
▸ Kies .
– In het display verschijnt het overzicht van de receptstappen.
▸ Selecteer de stap.
– In het display staat: «Wilt u deze stap verwijderen?»
▸ Om de stap te verwijderen, kiest u «Ja».
– De stap wordt verwijderd.
Gewijzigd recept opslaan
▸ Kies
.
▸ Kies de opslaglocatie, voer de naam van het recept in en bevestig deze met
– Het gewijzigde recept is nu opgeslagen.
Een reeds bezette opslaglocatie kan worden overschreven.
Recepten uit receptenboeken worden bij wijzigingen niet in het receptenboek maar
onder
«Eigen recepten» opgeslagen. Het oorspronkelijke recept blijft in het
desbetreffende receptenboek staan.
Eigen recept verwijderen
Elk recept onder
▸ Kies
«Eigen recepten».
▸ Kies .
▸ Selecteer het recept dat moet worden verwijderd.
– In het display staat: «Wilt u dit recept verwijderen?»
▸ Kies «Ja» om het recept te verwijderen.
– Het recept wordt verwijderd.
6.3
SlowCooking
Werkingswijze
Met
malsgaren kunnen hoogwaardige stukken vlees op behoedzame wijze worden be-
reid. Het einde van de bereiding kan nauwkeurig worden gekozen, ongeacht het gewicht
en de dikte van het vlees. De temperatuur wordt automatisch geregeld.
Aanwijzingen voor een optimaal resultaat
▪ Haal het vlees ½ à 1 uur vóór het malsgaren uit de koelkast.
▪ Gewicht van het vlees: 500–2.000 g
▪ Dikte van het vlees: minstens 4 cm
▪ Kwaliteit: mager, hoogwaardig vlees
«Eigen recepten» kan worden verwijderd.
.
.
6 GourmetGuide
.
25
Advertenties
Inhoudsopgave
