Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Grill; Grill-Circulatielucht; Boven-/Onderhitte Vochtig - V-ZUG Combair XSE 60 Bedieningshandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

4 Gebruikswijzen
4.5

Grill

Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
Het verwarmen vindt plaats via de verwarmingselementen van de grill.
Toepassing
▪ Platte grilgerechten, bijv. steaks, koteletten, kipdelen, vis en worsten
▪ Gratineren
▪ Tosti
▸ Plaats het grillgerecht direct op het rooster.
▸ Bedek de bakplaat met aluminiumfolie en schuif deze onder het rooster.
Voor een optimaal resultaat de kookruimte 3 minuten voorverwarmen, alvorens het
gerecht erin te schuiven.
4.6

Grill-circulatielucht

Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
Het verwarmen vindt plaats via de verwarmingselementen van de grill. De lucht in de
kookruimte wordt door de heteluchtventilator gelijkmatig gecirculeerd.
Toepassing
▪ geschikt voor hele braadkip
▪ hoge grillgerechten
▸ Leg het grillgerecht in een porseleinen of glazen vorm of rechtstreeks op het rooster.
▸ Bedek de bakplaat met aluminiumfolie en schuif deze onder het rooster.
4.7

Boven-/onderhitte vochtig

Temperatuurbereik
Voorgestelde waarde
Niveau
De verwarming vindt plaats via de bovenste en onderste verwarmingselementen. De
stoom die ontstaat, wordt minimaal uit de kookruimte afgevoerd. Het vocht van het ge-
recht blijft behouden.
Toepassing
▪ Brood, vlecht, braadvlees en gratin op een niveau
▪ SlowCooking
14
5 standen
stand 3
3
30–250 °C
200 °C
2 of 3
30–250 °C
200 °C
1 of 2

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Combair xsep 6021017

Inhoudsopgave