Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
C
Praktische informatie
3. Strijk de beide kanten van de steak met een borsteltje in met een beetje olie. Giet een kleine
hoeveelheid olie in de hete pan en leg er vervolgens het vlees in.
4. Draai de steak één enkele keer om tijdens het bereiden. De precieze bereidingstijd hangt af
van de dikte van de steak en van de gewenste bakwijze. De duur kan verschillen van ongeveer
2 tot 8 minuten per zijde. Druk op de steak om de bakwijze te evalueren: hoe steviger de steak,
hoe meer hij gebakken is.
5. Laat de steak enkele minuten op een warm bord rusten zodat het vlees kan ontspannen
alvorens het te serveren.
Voedingswaren sauteren
1. Kies een wokpan met een platte bodem die geschikt is voor inductie of een grote kookpan.
2. Houd alle ingrediënten en kookgerei binnen handbereik. Het bereiden moet snel gebeuren.
Wanneer u grote hoeveelheden bereidt, bereid ze dan in meerdere keren.
3. Verwarm de pan snel voor en voeg twee soeplepels olie toe.
4. Laat eerst het vlees bakken en houd het warm.
5. Sauteer de groenten. Wanneer ze warm maar nog altijd vast zijn, verlaag de kooktemperatuur,
voeg het vlees opnieuw toe in de pan en voeg de saus toe.
6. Roer de groenten voorzichtig om er zeker van te zijn dat ze allemaal gekookt zijn.
7. Dien onmiddellijk op.
Detectie van kleine voorwerpen
Wanneer kookgerei van ongeschikte grootte of dat niet magnetisch is (bijv. aluminium), of een
kleiner voorwerp (bijv. mes, vork, sleutel) op de plaat wordt achtergelaten, gaat deze na een
minuut automatisch in waakstand. De ventilator blijft de inductiekookplaat nog een minuut
langer afkoelen.
134
NL
Advertenties
