Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Testgerechten
Testgerechten volgens de norm DIN 44547 en EN 60350
Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen
in acht.
Bakken
Sprits
Small cakes (20 stuks per plaat)
Waterbiscuit
Plaatgebak met gist
Donkere appeltaart*** (vormen naast elkaar, afbeelding A)
Donkere appeltaart
(vormen diagonaal geplaatst, afbeelding B)
* Oven voorverwarmen
** 10 minuten voorverwarmen
*** Plaatstaal gebruiken
A
Grillen
Toast (braadslede + vlak rooster)
Beefsteaks, 12 stuks (braadslede + vlak rooster)
* 10 minuten voorverwarmen
** na Z van de tijd keren
B
Inschuif-
Functie
hoogte
1
%
1
3
1 + 3
3
2
%
1
3
1 + 3
3
2
%
1
3
1
%
1
3
1 + 3
3
1
%
1 + 3
3
Inschuif-
Functie
hoogte
4
(
4
(
Temperatuur
Tijdsduur in
in °C
minuten
160 170*
20 25
140 150*
15 25
140 150*
20 30
170 180**
20 30
150 160**
20 30
150 160**
25 35
160 170*
25 35
150 160*
25 35
190 200
45 - 55
170 180
45 - 55
170 180
50 - 60
190 200*
70 80
180 190*
65 - 75
Temperatuur
Grilltijd in minuten
in °C
275*
1 - 2
275
20 25**
37
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
