Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het
controleren en testen van verschillende apparaten te
vergemakkelijken.
Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009)
resp. IEC 60350.
Bakken
Sprits
Small cakes (20 stuks per plaat)
Waterbiscuit
Donkere appeltaart (vormen naast elkaar, afbeelding A)
Donkere appeltaart (vormen diagonaal geplaatst, afbeelding
B)
* Oven voorverwarmen
** 10 minuten voorverwarmen
$
Grillen
Toast (braadslede + rooster)
Beefsteaks, 12 stuks (braadslede + rooster)
* 10 minuten voorverwarmen
** na
van de tijd keren
%
Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen
in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder
snelvoorverwarming.
Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste
opgegeven temperatuur.
Inschuif-
Func-
hoogte
tie
1
1
1 + 3
2
1
1 + 3
2
1
1
1 + 3
Inschuifhoogte
Functie
3 + 4
3 + 4
Temperatuur
Tijdsduur in minu-
in °C
ten
160 170*
20 25
140 150*
20 30
140 150*
25 35
170 180**
20 30
160 170**
20 30
160 170**
25 35
160 170*
25 35
160 170*
25 35
170 180*
65 - 75
180 190*
70 80
Temperatuur
Grilltijd in
in °C
minuten
275*
275
20 25**
1 - 2
21