Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Conventionele
/
functies
Boven- en onderwarmte
(conventioneel systeem)
Onderwarmte
18
Tot de conventionele functies behoren:
Door boven en onder in de oven aangebrachte
verwarmingselementen wordt de warmte
overgebracht op het te bakken of braden gerecht.
Bakken en braden is slechts mogelijk op één
inschuifhoogte.
Voordelen:
– bakken van gebak met vochtig beleg, pizza,
quiche.
Uitsluitend het verwarmingselement aan de
onderzijde van de oven wordt ingeschakeld.
Voordelen:
– zeer geschikt voor gebak en gerechten die aan
de onderzijde extra bruin moeten worden of een
korst moeten krijgen.
Pas kort voor het einde van de bak- of braadtijd
gebruiken.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
