Inhoudsopgave
Advertenties
Vlees
Vlees
Gestoofd rundvlees
(bijv. klapstuk)
Runderlende
Rosbief rosé*
Steaks, doorgebakken
Steaks, rosé
Varkensvlees zonder
zwoerd (b.v. halsstuk)
Varkensvlees met
zwoerd** (bijv.
schouder, schenkel)
Casseler met been
Gehakt
Worstjes
54
Keer het te grillen vlees na tweederde van de
opgegeven tijd.
Het grillelement wordt steeds weer in en
uitgeschakeld. Dit is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is
afhankelijk van de ingestelde grillstand.
De tabel geldt voor gerechten die in de koude oven
worden geplaatst. De tijden in de tabellen zijn
richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de kwaliteit en
de toestand van het vlees.
Gewicht
Kook en
bakgerei
1 kg
1,5 kg
gesloten
2 kg
1 kg
1,5 kg
open
2 kg
1 kg
open
Rooster***
Rooster***
1 kg
1,5 kg
open
2 kg
1 kg
1,5 kg
gesloten
2 kg
1 kg
gesloten
750 g
open
ca. 750 g Rooster***
Hoogte Verwar
Tempera
mings
tuur ºC,
methode
grill
t
2
200 220
t
2
190 210
t
2
180 200
t
2
210 230
t
2
200 220
t
2
190 210
R
1
210 230
x
5
3****
x
5
3****
R
1
200 220
R
1
190 210
R
1
180 200
R
1
200 220
R
1
190 210
R
1
180 200
t
2
210 230
R
1
170 190
x
4
3
Tijdsduur,
minuten
120
140
160
70
80
90
50
20
15
100
140
160
120
150
180
70
70
15
Advertenties
Inhoudsopgave
