Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Ihr Gerät backt oder brät unter Umständen
anders als Ihr früheres Gerät. Die Hinweise
unten enthalten die empfohlenen
Einstellungen für Temperatur, Garzeit und
Einschubebene für die einzelnen Speisen.
Die Ebenen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine
konkreten Einstellungen, orientieren Sie sich
an einem ähnlichen Rezept.
Tipps zur Energieeinsparung finden Sie im
Kapitel „Energieeffizienz".
In den Tabellen verwendete Symbole:
Lebensmittelart
Ofenfunktion
Temperatur
Zubehör
Einschubebene
Grissini, insgesamt 0,5 kg
Jakobsmuscheln in Schale gebacken
Fisch, ganz in Salzkruste, 0,3 - 0,5 kg
Fisch, ganz in Pergamentpapier, 0,3 - 0,5 kg
Amaretti (20; insgesamt 0,5 kg )
Apfelstreusel
Schokoladenmuffins (20; insgesamt 0,5 kg )
10.4 Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß: EN 60350-1, IEC 60350-1.
Backen auf einer Einschubebene
Biskuit, fettfrei
Biskuit, fettfrei
Apfelkuchen, 2 Backformen à
Ø 20 cm
42
DEUTSCH
190 - 200
180 - 200
190 - 200
190 - 200
170 - 180
190 - 200
160 - 170
Heißluft
Ober- / Unterhitze
Heißluft
Garzeit (Min)
10.2 Feuchte Umluft - Empfohlenes
Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
haben eine bessere Wärmeabsorption als
helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
• Pizzapfanne - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 28cm
• Auflaufform - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 26cm
• Auflaufförmchen - Keramik,
Durchmesser 8cm, Höhe 5 cm
• Flan-Boden-Backform - dunkel, nicht
reflektierend, Durchmesser 28cm
10.3 Feuchte Umluft
Beachte für beste Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
Kombirost
160
Kombirost
160
Kombirost
160
50 - 60
3
30 - 40
4
45 - 50
4
50 - 60
3
40 - 50
3
50 - 60
4
35 - 45
3
45 - 60
45 - 60
55 - 65
2
2
2
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
