V-ZUG Combi-Steam XSL Bedieningshandleiding pagina 41
Verberg thumbnails
Zie ook voor Combi-Steam XSL:
- Bedieningshandleiding (104 pagina's) ,
- Bedieningshandleiding (32 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Plaats de vormen op het rooster.
➤
Schuif de «afschuining» van de originele koekplaat altijd volledig tot de
➤
achterwand van de kookruimte.
Gebruik
Gaar maken van groente, rijst,
graanproducten, peulvruchten en
eiergerechten.
Pocheren van vlees,
gevogelte en vis.
Verwijderen van sap uit vruchten en
bessen.
Voor het bereiden van yoghurt en
voor steriliseren.
Schuif de roestvrijstalen plaat onder
de geperforeerde gaarplaat.
Opwarmen van voorgegaarde
gerechten, diepvries- en
convenienceproducten en
kant-en-klaargerechten.
Gelijktijdig regenereren
op meerdere niveaus.
Brood, gistgebak, bladerdeeggebak
(vers en diepgevroren)
op 1 of 2 niveaus.
Schuif het bakgoed
in de koude kookruimte.
De kookruimte wordt gelijktijdig
verhit met stoom en hete lucht.
Het gerecht wordt met stoom verhit
c.q. gaar gemaakt.
De kookruimte wordt verhit met
stoom en hete lucht.
Het gerecht wordt
behoedzaam opgewarmd
en droogt niet uit.
De kookruimte wordt door een
stoomfase en een automatisch
volgende heteluchtfase
opgewarmd.
6 Gebruikswijzen
Verwarming
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
41
Advertenties
Inhoudsopgave
