Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
GRILLEN
Kippenborst, 4 stuks
Hamburgers, 6
Visfilet, 4 stuks
Geroosterde sandwiches, 4 - 6
Geroosterd brood, 4 - 6
11.4 Ontdooien
(kg)
Kip
1
Vlees
1
0,5
Room
2 x 0,2
Forel
0,15
Aardbeien
0,3
Boter
0,25
Taart
1,4
11.5 Dehydrateren - Hetelucht
Gebruik hiervoor een met boterhampapier of
bakpapier belegde plaat.
Stop de oven voor een beter resultaat
halverwege de droogtijd, open de deur en
laat het één nacht afkoelen om het drogen te
voltooien.
Gebruik voor 1 bakplaat de derde rekstand.
Gebruik voor 2 bakplaten de eerste en de
vierde rekstand.
18
NEDERLANDS
(kg)
0,4
0,6
0,4
-
-
Ontdooitijd
Nadooitijd (min)
(min.)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
80 - 100
10 - 15
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
60
60
Bonen
Paprika's
Soepgroenten
Champignons
Kruiden
Stel de temperatuur in op 60 - 70 °C.
(min)
(min)
1e kant
2e kant
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
-
2 - 4
2 - 3
Leg de kip op een omge‐
keerde onderschotel in
een groot bord. Halverwe‐
ge de bereidingstijd om‐
draaien.
Halverwege de bereidings‐
tijd omdraaien.
Room kan ook met nog
licht bevroren deeltjes
goed worden geklopt.
-
-
-
-
GROENTEN
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
(u)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Advertenties
