PL
TABELA PIECZENIA
Tabela zawiera listę najkorzystniejszych funkcji, akcesoriów i poziomów pieczenia dla różnych rodzajów potraw. Czasy pieczenia
są liczone od momentu włożenia potrawy do piekarnika, z wyjątkiem potraw wymagających nagrzewania wstępnego. Temperatury
oraz czasy pieczenia są orientacyjne i zależą od ilości potrawy lub od rodzaju akcesoriów. Początkowo należy stosować najniższe
sugerowane ustawienia, a jeśli potrawa nie jest wystarczająco dopieczona, należy użyć wyższych. Zaleca się stosowanie
akcesoriów dołączonych w zestawie lub, w miarę możliwości, blach lub form do pieczenia z ciemnego metalu. Można stosować
również naczynia i akcesoria ze szkła żaroodpornego (pyrex) lub ceramiczne. Czas pieczenia nieco się wtedy wydłuży.
PRZEPIS
Ciasta drożdżowe / biszkopty
Ciasta drożdżowe / biszkopty
Ciasto z nadzieniem (sernik, strucla, tarta
owocowa)
Ciasto z nadzieniem (sernik, strucla, tarta
owocowa)
Ciasteczka / Kruche ciasteczka
Ciasteczka / Kruche ciasteczka
Ciasteczka / Kruche ciasteczka
Ciasteczka / Kruche ciasteczka
Ciasteczka / Kruche ciasteczka
Ciastka / Muffiny
Ciastka / Muffiny
Ciastka / Muffiny
Ciastka / Muffiny
Ptysie
Ptysie
Ptysie
Bezy
Bezy
Bezy
Pizza/ Chleb/ Focaccia
Pizza/ Chleb/ Focaccia
Pizza/ Chleb/ Focaccia
Tarta warzywa + mięso (tarty warzywne,
quiche)
Tarta warzywa + mięso (tarty warzywne,
quiche)
Tarta warzywa + mięso (tarty warzywne,
quiche)
Nadziewane ciasto francuskie/ przekąski z
ciasta ptysiowego
Nadziewane ciasto francuskie/ przekąski z
ciasta ptysiowego
Lazania/ Tarta/ Zapiekanka makaronowa/
Cannelloni
PODGRZE-
FUNKCJA
WANIE.
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
WYMUSZONY
-
NADMUCH ECO
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
WYMUSZONY
-
NADMUCH ECO
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
KONWEKCYJNE
WYMUSZONY
-
NADMUCH ECO
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
WYMUSZONY
TAK
NADMUCH
PIECZENIE
TAK
TRADYCYJNE
13
CZAS
TEMPERATURA.
TRWANIA
(°C)
(Min.)
170
30–50
150
50 - 70
160 - 180
40–60
150 – 170
40 - 70
140
30 - 60
140 - 150
30 - 60
140
30 - 60
140 - 150
40 - 50
140
35 - 60
160 - 180
20–50
160 - 180
20–50
150 - 160
30–50
150 - 160
30–50
170 - 200
20–50
170 - 200
20–50
170 - 180
20–50
80 - 100
120 - 200
80 - 100
120 - 200
80 - 100
120 - 200
190–250
15–50
190 - 230
20–50
190 - 230
20–50
170-180
30 - 60
180
30 - 60
180
50 - 80
170 - 190
15 - 40
180 - 210
15 - 40
180 - 200
30 - 65
POZIOM (L-liczba) I
AKCESORIA