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Beschikbare talen
Beschikbare talen
fr Comment faire
Plat
Accessoires/ré-
cipients
Filets de pois-
Lèche frite en
son, surgelés,
verre
800 g
+
Récipient de
cuisson à la va-
peur
Filet de pois-
Récipient ouvert
son, gratiné,
500 g
Darnes de
Grille
poisson,
+
2-3 pièces,
Lèche frite en
chacune de
verre
150 g
Poisson entier,
Lèche frite en
par ex. truites,
verre
2-3 pièces,
+
chacune de
Récipient de
300 g
cuisson à la va-
peur
Astuces pour rôtir et braiser
Si le rôtissage et le braisage ne réussit pas tout de
suite, voici quelques conseils.
Problème
Votre rôti est trop cuit et
la croûte est brûlée par
endroits.
Votre rôti est trop sec.
La croûte de votre rôti est
trop fine.
La sauce de votre rôti est
brûlée.
48
Hauteur
Mode de
d'enfour-
cuisson
nement
3
0
+
3+1
3
Conseil
¡ Vérifier si le bon ni-
veau d'enfournement
est sélectionné.
¡ Régler une tempéra-
ture inférieure.
¡ Réduire la durée de
cuisson.
¡ Vérifier si le bon ni-
veau d'enfournement
est sélectionné.
¡ Régler une tempéra-
ture inférieure.
¡ Réduire la durée de
cuisson.
¡ Augmenter la tempéra-
ture.
Ou :
¡ Après la fin de la du-
rée de cuisson, allu-
mer brièvement le gril.
¡ Choisir un récipient
plus petit.
¡ Ajouter plus de liquide
lors du rôtissage.
Tempéra-
Posi-
Puissance du
ture en °C
tion
micro-ondes
gril
en W
-
-
-
-
3
600
-
3
-
-
-
-
Problème
La sauce de votre rôti est
trop claire et aqueuse.
Lorsque vous braisez de
la viande, celle-ci brûle.
20.11 Légumes et garnitures
Votre appareil vous permet de préparer des légumes
et des garnitures.
Conseils de préparation pour le micro-ondes
¡ Utilisez un récipient fermé, adapté au micro-ondes.
¡ Utilisez un récipient haut avec couvercle pour cuire
du riz et ajoutez de l'eau, comme indiqué dans le ta-
bleau.
Conseils de préparation pour la cuisson à la
vapeur
¡ Pour la cuisson à la vapeur, utilisez la lèchefrite en
verre et le récipient de cuisson à la vapeur.
¡ Regardez les tailles de pièces indiquées dans le ta-
bleau des réglages. En cas de pièces plus petites,
le temps de cuisson est plus court, il est plus long
si les pièces sont plus grosses.
¡ La qualité et le degré de maturation influencent éga-
lement le temps de cuisson. Les valeurs données
ne sont donc que des lignes directrices.
Niveau
Durée en
de va-
min.
peur
3
23-25
-
10-15
-
8-12
3
18-22
Conseil
¡ Choisir un récipient
plus grand pour une
évaporation plus im-
portante de liquide.
¡ Ajouter moins de li-
quide lors du rôtis-
sage.
¡ Vérifier si le récipient
et le couvercle sont
compatibles et se
ferment bien.
¡ Diminuer la tempéra-
ture.
¡ Ajouter du liquide pen-
dant le braisage.
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