Συμβουλές για το ψήσιμο στον φούρνο και το
μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος
Σε περίπτωση που κατά το ψήσιμο και μαγείρεμα σε
κλειστό σκεύος κάτι δεν πετυχαίνει, θα βρείτε εδώ συμ-
βουλές.
Επιθυμία
Το ψητό σας είναι πολύ
σκούρο και η κρούστα
έχει καεί σε μερικά ση-
μεία.
Το ψητό σας είναι πολύ
στεγνό.
Η κρούστα του ψητού
σας είναι πολύ λεπτή.
Η σάλτσα του ψητού σας
έχει καεί.
Η σάλτσα του ψητού σας
είναι πολύ ανοιχτόχρωμη
και πολύ νερουλή.
Κατά το μαγείρεμα κρέα-
τος σε κλειστό σκεύος,
καίγεται το κρέας.
Συμβουλή
¡ Ελέγξτε, εάν έχει
επιλεγεί το σωστό
ύψος τοποθέτησης.
¡ Επιλέξτε μια
χαμηλότερη
θερμοκρασία.
¡ Μειώστε τη διάρκεια
ψησίματος.
¡ Ελέγξτε, εάν έχει
επιλεγεί το σωστό
ύψος τοποθέτησης.
¡ Επιλέξτε μια
χαμηλότερη
θερμοκρασία.
¡ Μειώστε τη διάρκεια
ψησίματος.
¡ Αυξήστε τη
θερμοκρασία.
Ή:
¡ Μετά τη λήξη της
διάρκειας ψησίματος,
ενεργοποιήστε για λίγο
το γκριλ.
¡ Επιλέξτε ένα μικρότερο
σκεύος.
¡ Κατά το ψήσιμο
προσθέστε
περισσότερο υγρό.
¡ Για να εξατμίζεται
περισσότερο υγρό,
επιλέξτε ένα
μεγαλύτερο σκεύος.
¡ Κατά το ψήσιμο
προσθέστε λιγότερο
υγρό.
¡ Ελέγξτε, εάν το σκεύος
και το καπάκι
ταιριάζουν μεταξύ
τους και κλείνουν
καλά.
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία.
¡ Κατά το μαγείρεμα σε
κλειστό σκεύος
προσθέστε υγρό.
20.11 Λαχανικά και συνοδευτικά
Με τη συσκευή σας μπορείτε να παρασκευάσετε λαχα-
νικά και συνοδευτικά.
Υποδείξεις παρασκευής για τη λειτουργία
μικροκυμάτων
¡ Χρησιμοποιήστε κλειστά σκεύη, κατάλληλα για
μικροκύματα.
¡ Χρησιμοποιήστε ένα ψηλό δοχείο με καπάκι για το
μαγείρεμα ρυζιού και προσθέστε νερό, όπως
αναφέρεται στον πίνακα.
Υποδείξεις παρασκευής για το μαγείρεμα σε
ατμό
¡ Χρησιμοποιήστε για το μαγείρεμα σε ατμό το
γυάλινο ταψί και το δοχείο μαγειρέματος σε ατμό.
¡ Προσέξτε τα μεγέθη των κομματιών που
αναφέρονται στον πίνακα ρύθμισης. Στα μικρότερα
κομμάτια, μικραίνει ο χρόνος μαγειρέματος, στα
μεγαλύτερα κομμάτια μεγαλώνει αντίστοιχα.
¡ Η ποιότητα και ο βαθμός ωρίμανσης επηρεάζουν
επίσης τον χρόνο μαγειρέματος. Γι' αυτό οι
αναφερόμενες τιμές ρύθμισης είναι μόνο ενδεικτικές
τιμές.
¡ Μοιράζετε τα τρόφιμα πάντοτε ομοιόμορφα στο
σκεύος. Σε περίπτωση διαφορετικού ύψους στρώσης
μαγειρεύονται τα τρόφιμα ανομοιόμορφα.
¡ Μη στρώνετε τα ευαίσθητα στη πίεση τρόφιμα πολύ
ψηλά στο δοχείο μαγειρέματος σε ατμό.
¡ Γεμίστε το δοχείο νερού μέχρι το μαρκάρισμα MAX.
Εάν κατά τη διάρκεια της λειτουργίας το δοχείο
νερού αδειάσει, διακόπτεται η λειτουργία. Αυτό θα
σας υποδειχθεί στην οθόνη ενδείξεων.
Υποδείξεις παρασκευής για κουσκούς
¡ Προσθέστε νερό ή υγρό με την αναφερόμενη
αναλογία. Για παράδειγμα, σε μια αναλογία από 1:2
προσθέστε για κάθε 100 γρ. κουσκούς 200 ml
υγρό.
Έτσι πετυχαίνει el
211