Inhoudsopgave
Advertenties
... Garen en bakken
Energie besparen
Regelmatig openen van de toesteldeur vermijden. Vooral bij het stomen kan de
gaarduur daardoor aanzienlijk verlengd worden.
Verlichting alleen inschakelen als het nodig is.
Om bij het bakken energie te besparen, kan u bij een langere bakduur het toestel
10 tot 15 minuten voor het einde van het bakken uitschakelen en de restwarmte
gebruiken. Uitzonderingen: Soufflé, deeg voor biscuit, nat deeg en bladerdeeg.
Voorverhitten
Verhit de oven alleen voor als dit in het recept of in de insteltips aangegeven is.
Bij gebruikswijzen
Gebruik toebehoren
32
,
en
niet voorverhitten.
Belangrijk is de juiste plaatsing van het gaar-/bakgoed in de
oven. In de insteltips is telkens de juiste positie aangegeven.
De bakplaat uit edelstaal en de geëmailleerde koek(jes)plaat
dienen als bakvorm voor bijv. plaatkoek en als opvangschaal
in combinatie met het rooster of de ovenkom met openingen.
Met messen of snijwieltjes in de bakplaat of ovenkom snijden
veroorzaakt in ieder geval zichtbare beschadigingen.
Het rooster dient als ondersteuning voor koekvormen en bak-
vormen evenals voor vlees, diepgevroren Pizza etc.
De ovenkom met openingen is hoofdzakelijk voor het stomen
van verse of diepgevroren groenten bedoeld.
Advertenties
Inhoudsopgave
