... Garen en bakken
Warme lucht + stoom
Toets
6× aantikken.
A
– In de tekst unit staat «Warme lucht + stoom» «Oventemperatuur».
Bij de gebruikswijze Warme lucht + stoom circuleert de lucht in de oven door een
verhittingsmechanisme achter de toestelachterwand en met de heteluchtblazer gelijk-
matig in de oven. Er is altijd een bijkomende toevoer van stoom mogelijk door op
instelknop
te drukken. De stoomtoevoer kan telkens individueel weer worden
beëindigd door op instelknop
Individuele bereiding van spijsen met droge en vochtige hitte (bijv. vlees)
Bij vlees ongeveer tijdens het eerste derde van de gaarduur stomen.
A
24
Voorstel oventemperatuur: 180 °C
Gebruiksdomein: 30 °C tot 230 °C
te drukken.