Inhoudsopgave
Advertenties
... Garen en bakken
Warme lucht
Toets
4× aantikken.
A
– In de tekst unit staat «Warme lucht» «Oventemperatuur».
Bij de gebruikswijze warme lucht circuleert de lucht in oven door een verhittingsme-
chanisme achter de toestelachterwand en met de warmeluchtblazer gelijkmatig in de
oven. Er wordt langs alle kanten warme lucht op het gebak afgestuurd zodat op een
of twee posities tegelijkertijd kan worden gebakken.
Bakken van cake, biscuit, koekjes, ronde plaatkoek
Deeg of gebak in gewone bakvormen op de bakplaat uit edelstaal of de
A
gemailleerde koekbakplaat (toebehoren) bakken.
Warme lucht vochtig
Toets
5× aantikken.
A
– In de tekst unit staat «Warme lucht» «Oventemperatuur».
Bij de gebruikswijze Warme lucht circuleert de lucht in oven door een verhittingsme-
chanisme achter de toestelachterwand en met de warmeluchtblazer gelijkmatig in de
oven. De stoom die bij het bakken ontstaat, wordt slechts minimaal uit de oven weg-
geleid, het eigen vocht van het gebak blijft behouden. Er kan in een of twee posities
tegelijkertijd gebakken worden.
Bakken van gratin, ovenschotels en gistgebak
Deeg of gebak in gewone bakvormen op de bakplaat uit edelstaal of de
A
gemailleerde koekbakplaat (toebehoren) bakken.
Voorstel oventemperatuur: 180 °C
Gebruiksdomein: 30 °C tot 230 °C
Voorstel oventemperatuur: 180 °C
Gebruiksdomein: 30 °C tot 230 °C
23
Advertenties
Inhoudsopgave
