Inhoudsopgave
Advertenties
Frituurolie/frituurvet
•
Gebruik uitsluitend speciale frituurolie of speciaal frituurvet om te
frituren. Een olie van minder goede kwaliteit zorgt voor een sterke
rookontwikkeling. Vermijd ook om verschillende vetten door elkaar te
gebruiken.
•
Diepgevroren voedingswaren kunnen de olie/het vet doen overlopen.
Coupeer onmiddellijk de stroomtoevoer en haal de mand onmiddellijk
uit de olie/het vet.
•
De afkoelingstijd voor olie of vet is erg lang. Verplaats de friteuse niet
zolang de inhoud nog warm is. Raak geen enkel warm oppervlak van het
apparaat aan en plaats uw handen niet boven de stoomuitlaat.
•
Neem de warme mand enkel bij het handvat vast
•
Vervang de olie/het vet regelmatig. Gebruikte en vervuilde oliën en
vetten kunnen makkelijk ontbranden bij normale frituurtemperaturen. In
geval van brand, moet u onmiddellijk de stekker uittrekken en de
vlammen doven met een deksel of een deken. Gebruik nooit water om
de brand te blussen!
•
Giet geen warme olie/warm vet in een plastic recipiënt : zij kunnen
smelten.
•
Giet geen warme olie/warm vet in de gootsteen ; hij kan daardoor
verstopt raken.
•
Wanneer het om huishoudelijke hoeveelheden gaat, kunnen frituurolie
en -vet beschouwd worden als restafval. U mag ze echter nooit in de
gootsteen gieten!
OPGELET !
Wanneer de olie of het vet ontbrandt, probeer dan nooit het
vuur met water te blussen ! U zou brand kunnen veroorzaken !
6
Advertenties
Inhoudsopgave
