Inhoudsopgave
Advertenties
GERECHT
R
OSBIEF
R
OSBIEF VARKEN
G
EBRADEN
LAMSVLEES
R
OSBIEF KALF
B
RAADWORST
VLEES
S
'
HEPHERD
S PIE
G
EHAKTBROOD
V
OOR VOEDSEL DAT NIET IN ONDERSTAANDE TABEL
aanbevolen gewicht, moet u de procedure voor "Bereiden en opwarmen met de magnetron"
aanhouden.
38
RECEPTEN
HOEVEELHEID ACCESSOIRES
1
- 1,5
KG
KG
1,5
- 2
M
KG
KG
AGNETRON
BESTENDIGE
EN OVENVASTE
SCHAAL
1
- 1,5
KG
KG
G
EBRUIK ROOS
4 - 12
-
STUKS
TER OP AF
DRUIPBAK
M
AGNETRON
BESTENDIGE
4
PORTIES
EN OVENVASTE
SCHAAL
is genoemd of dat minder of meer weegt dan het
TIPS
B
met zout en kruiden en be-
ESTROOI
strijk met olie.
-
L
250 g champignons en 250 g ge-
EG
snipperde sjalotjes naast het vlees.
Draai het vlees en roer de groenten
om als de oven dit vraagt.
N
van ongeveer 100 g per
EEM WORSTJES
-
stuk. Snijd vóór het grillen de velle-
tjes in. Draai het om als dit wordt aan-
gegeven.
S
1,5 eetlepel boter en fruit licht
MELT
1 gesneden ui en 2 in dobbelsteen-
tjes gesneden wortels. Voeg 1 eetle-
pel bloem en 300 ml runderbouillon
toe en kook totdat het mengsel is in-
gedikt. Voeg 1 eetlepel tomatenpu-
ree en een scheutje Worcestershire-
saus toe. Roer hier 450 g gehakt en ge-
kookt runder- of lamsvlees doorheen
-
en voeg naar smaak zout en peper toe.
D
met 4 porties aardap-
EK HET GEHEEL AF
pelpuree.
M
4 eetlepels broodkruim, 150 ml
ENG
melk of water en 1 eetlepel maïzena.
Laat het mengsel 10 minuten rusten.
M
met 400 g gehakt,
ENG HET MENGSEL
1,5 theelepel zout, 1 ei, 1-2 ml peper
en een fijngehakte ui. Geef het gehakt
een broodvorm.
Advertenties
Inhoudsopgave
