Inhoudsopgave
Advertenties
P
LAATS VOEDSEL ALTIJD OP HET ROOSTER
voedsel kan circuleren.
G
EBRUIK DE BAKPLAAT
koekjes en broodjes.
GERECHT
R
,
(1,3 - 1,5 kg)
OSBIEF
MEDIUM
G
(1,3 - 1,5 kg) S
EROOSTERD VARKENSVLEES
H
(1,0 - 1,2 kg)
ELE KIP
M
(zwaar)
OSCOVISCH GEBAK
M
(licht)
OSCOVISCH GEBAK
K
OEKJES
B
ROOD
B
ROODJES
M
ERENGUES
HETE LUCHT
zodat de lucht goed rond het
voor het bakken van kleine producten, zoals
ACCESSOIRES
S
op rooster.
CHAAL
op rooster.
CHAAL
S
op rooster.
CHAAL
C
op rooster. 160 - 170 °C
AKEVORM
C
op rooster. 170 - 180 °C
AKEVORM
B
.
AKPLAAT
B
op rooster.
AKVORM
B
.
AKPLAAT
B
.
AKPLAAT
OVENTEMP °C
BEREIDINGSTIJD
170 - 180 °C
40 - 60
160 - 170 °C
70 - 80
210 - 220 °C
50 - 60
50 - 60
30 - 40
170 - 180 °C,
10 - 12
VOORVERWARMDE
OVEN
180 - 200 °C,
30 - 35
VOORVERWARMDE
OVEN
210 - 220 °C,
10 - 12
VOORVERWARMDE
OVEN
100 - 120 °C,
40 - 50
VOORVERWARMDE
OVEN
.
MIN
.
MIN
.
MIN
.
MIN
.
MIN
.
MIN
.
MIN
.
MIN
.
MIN
23
Advertenties
Inhoudsopgave
