Inhoudsopgave
Advertenties
5 Toepassingen
Voor een correcte meting van de kerntemperatuur moet de kernthermometer zo
volledig mogelijk en in het midden in het gerecht worden gestoken. De tempera-
tuur in het binnenste van het vlees is belangrijk voor een optimaal resultaat aan
het einde van het bedrijf.
▸ Rooster met vlees op niveau 2 en een met aluminiumfolie beklede bakplaat op niveau
1 erin schuiven.
▸ De stekker van de kernthermometer in de aansluitbus steken.
▸
«SlowCooking aangebraden» starten.
SlowCooking kiezen en starten
Na de start kan de doeltemperatuur niet meer worden gewijzigd.
▸ Het display langer aanraken.
– Het startscherm wordt weergegeven.
▸ Toepassingsgroep
17).
▸ Gewenst soort vlees selecteren.
▸ Gewenst stuk vlees selecteren.
▸ Gewenste SlowCooking-methode selecteren en met «OK» bevestigen.
▸
Als het gewenste soort vlees of stuk vlees niet als keuzemogelijkheid beschik-
baar is, selecteer dan «Vrije vleeskeuze».
▸ Mate van gaarheid selecteren (niet mogelijk bij «Vrije vleeskeuze»).
– Op het display verschijnen de instellingen van de toepassing.
▸ Indien nodig de voorgestelde waarde aanpassen en desgewenst een uitgestelde start
instellen (zie pagina 20).
▸ Om SlowCooking te starten, op «Start» drukken.
De kernthermometer moet erin zijn gestoken.
– SlowCooking wordt gestart.
– Het display toont de ingestelde doeltemperatuur,
de actuele kerntemperatuur en de aflopende
resterende tijdsduur.
Tijdens het bedrijf moet de toesteldeur gesloten zijn. Als de toesteldeur tijdens
SlowCooking wordt geopend, wordt het bedrijf onderbroken en korte tijd later ge-
annuleerd.
Malsgaren afbreken/voortijdig uitschakelen
▸ Om SlowCooking te annuleren, «Stop» ingedrukt houden.
– Op het display staat: «Wilt u de toepassing werkelijk annuleren?»
▸ Om SlowCooking te annuleren of voortijdig uit te schakelen,
– Het bedrijf wordt geannuleerd.
▸ Om het toestel uit te schakelen, de functietoets
40
«SlowCooking» selecteren en met «OK» bevestigen (zie pagina
55min
75°C
«Ja» aantippen.
ingedrukt houden (zie pagina 32).
13:21
35°C
Advertenties
Inhoudsopgave
