Inhoudsopgave
Advertenties
Installatie en bediening
De schroeftransporteur activeren - een fonteineffect creëren
TIP!
De machine is klaar voor gebruik na installatie en opwarming wanneer de
chocolade in de kom volledig gesmolten is.
1. Om de schroefransportband te starten, zet u de functieschakelaar in stand "I".
Het chocolademengsel wordt onder de toren gezogen en komt er aan de bovenkant
van de toren via de kroon weer uit.
OPGELET!
Met een goed bereid mengsel ontstaat een continue fonteinstraal en wordt
de toren volledig bedekt. Vloeibare warme chocolade kan op elk moment
tijdens de werking worden toegevoegd.
Wanneer de motor draait, geen vaste stukjes chocolade toevoegen. Ze
kunnen de schroeftransporteur blokkeren en de machine beschadigen.
Aanbrengen van chocolade
Afb. 4
OPGELET!
Om storingen of het stoppen van de fonteinstraal te voorkomen:
•
laat geen stukjes die moeten bedekt worden in de chocolade vallen,
•
voeg geen koude of koude vloeistoffen toe aan de chocolade.
•
stukjes die moeten bedekt worden, die eventueel zijn gevallen, meteen
met een vork op een lepel opvissen.
De beëindiging van het werk
900007
1. Steek de stukjes naar keuze op een
houten spies of fonduevork om te
bedekken met de chocolade.
2. Hou deze vervolgens onder de
stromende chocolade.
NL
15 / 18
Advertenties
Inhoudsopgave
